歐式輪盤 ─ 轉輪有37個槽，號碼為0、1到36，因為只有一個0，這樣就可以增加贏取的機會。 下注結束後，荷官會把輪盤向一個方向轉動，然後把滾球反方向拋到輪盤的外側，讓滾球在輪盤內轉動多圈後慢慢停下來，並將落在其中一個細溝內為該局結果。

1. 開始新局後，即開始下注倒數計時，請玩家在桌面不同的方格內或方格的邊界上押放籌碼。
2. 倒數結束後停止下注，荷官拋出滾球。
3. 由荷官輸入結果數字， 同時玩家畫面顯示結果。
4. 若滾球停止轉動後仍然無法判別結果，荷官將重新拋球一次。

投注賠率計算 Playing Species

1. 開始新局後即將開始下注倒數計時，您可以依照你的猜測，選擇籌碼下注。
2. 倒數時間結束後停止下注，再由荷官按鈕經機械自動搖骰或手動搖骰。
3. 待骰盅停止後，視三顆骰子停留開出的點數，由荷官輸入三點數，同時畫面亮起燈光， 可清楚看到勝出注碼和:率，是否與玩家押注的內容相同，來判定輸贏。
4. 開骰時，若骰子靠在邊緣上，造成斜骰、疊骰、或是開蓋碰到骰子，一律取消此局投注。

賠率 Odds

1. 新局開始後，荷官用不透明的容器從一堆紐扣中取一定數量的鈕扣，開始下注。
2. 下注倒計時後即停止下注，荷官用小棒將鈕扣每4顆排列好。
3. 最後剩下的鈕扣數即為本局開獎結果，畫面會顯示玩家的輸贏情況。

投注方式

現在番攤有以下的投注方式及賠率：

1. 番：一賠三(投注單一號碼，開出為贏，其餘為輸)。
2. 念：一賠二(投注兩個號碼，選定其一為贏，其餘兩個為輸)。
3. 角：一賠一(投注兩號碼，開出為贏，其餘為輸)。
4. 丫攤：二賠一(投注兩個號碼，開出為贏，其餘兩個號碼自由選定一和、一輸)。
5. 三門：又稱為三紅，三賠一(投注三個號碼，開出為贏，其餘為輸)。

圍紅投注

每局均為獨立投注，每一個號碼中彩超過限紅半數時，必須報出數目給另一證圍紅。計算有關該號碼之番、念、角、丫攤及三門中彩總和是否超紅。

賠率 Odds

遊戲使用八副撲克牌。 玩家可投注龍，虎，和，龍單，龍雙，虎單，虎雙，龍紅，龍黑，虎紅，虎黑。 荷官只派兩門牌，每門各派一張，即龍與虎，雙方鬥大。

單雙規則

A 為一點，J為11點，Q為12點，K為13點。依牌面點數分單雙

單雙規則

依牌面分紅黑。黑桃及梅花為黑；紅心及方塊為紅

賠率 Odds

遊戲人數可2至6人進行炸金花，使用一副撲克牌 （不包含大、小王）。玩家可以在自己操作時和最多一位玩家比牌，比牌費用是當前單注的兩倍。若只有2名玩家時，無論第幾輪都可以進行比牌。

比牌的過程無法看到彼此的牌，勝者則遊戲至本局結束。輸家則失去本副牌的操作權，僅在每局牌結束時可見。比牌時如果出現雙方牌型及大小相同的情況，則以主動提出比牌者為輸家。每局結束時所有玩家只能看見自己，或是和自己比過牌的玩家的手牌。

炸金花牌型

炸金花一共有七種牌型，都是一級壓一級比大小的，相同級別的牌型，按照牌面點數及花色大小來比較，牌面點數：Ace＞K＞Q＞J＞10＞9＞8＞7＞6＞5＞4＞3＞2；牌面花色：黑桃＞紅心＞方塊＞梅花。

• 豹子殺手：三張不同花色2、3、5的牌。
  當豹子遇到235時，235大於豹子。
• 豹子：三張同樣大小的牌。例如：AAA、222。
  AAA最大；222最小
• 順金：花色相同的相連三張牌。例如：黑桃QKA、紅心678。
  AKQ最大；A23最小
• 金花：三張花色相同但不相連的牌。例如：方塊259、梅花478。
  AKJ最大；235最小
• 順子：三張花色不相同的相連三張牌。例如：黑桃8方塊9梅花10。
  AKQ最大；A23最小
• 對子：三張牌中有兩張點數同樣大小的牌。例如：66J、774。
  AAK最大；223最小
• 單張：除以上牌型的牌。
  AKJ最大；235最小

牌形級別大小

豹子＞順金＞金花＞順子＞對子＞單張＞235。

• 順金、順子按照順序比點。AKQ ＞A23＞KQJ＞……234。
• 單牌大小比較：A＞K＞Q＞……2。
• 對子大小比較：先比對子，對子一樣大再比單牌。

比牌牌型一樣大，先開為輸家。
「2、3、5」原本是一般比大小按單張牌型計算，但是當豹子遇到「2、3、5」時，「2、3、5」大於豹子(也稱作豹子殺手)。